
Из продуктов, для приготовления гречневой каши нам нужно будет подготовить такие компоненты:
- полтора стакана гречневой крупы, 3 стакана молока
- 2 головки лука, 2 яйца, белые грибы (сушенные) - 4 штуки
- 5 столовых ложек топленого масла, соль.
Прочитать подробнее…

Для получения прозрачного куриного бульона варят кур или куриные кости. Прозрачный куриный бульон можно варить и без оттяжки. Для этого кур или измельченные куриные кости заливают холодной водой и варят при медленном нагревании 30—40 мин. Затем тщательно удаляют пену и варят Прочитать подробнее…
Рецепт опубликован 13 июля, 2010 в рубрике: Матчасть

Различные сыры отличаются не только превосходным вкусом, но и очень обогащают прием. О подаче их на стол стоит поговорить более подробно. Их подают после последнего главного блюда, перед десертом. Лучше всего на деревянном подносе. Дерево лучше всего сочетается с сырами. Итак, на подносе Прочитать подробнее…

Десерт для тех, кто хочет сохранить фигуру, не отказываясь от сладостей. Чернослив также очень полезный.
350 г чернослива без косточек, 250 г кисломолочного сыра
2 желтка, 1,5 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. меда
100 г сеченных грецких орехов, 2 пакетика ванильного сахара
сливочное масло, сметана (йогурт). Прочитать подробнее…
Вы пробовали когда-нибудь хурму? Знаете ли вы, насколько полезна она для нашего организма? Кроме того, еще и очень вкусная! Предлагаю рецепт приготовления простого десерта из хурмы:
6 шт плодов хурмы, 1 ст. молока
100 мл сливок (с жирностью не меньше 30%)
50 мл крепкого натурального кофе, 3 ст.л. сахара
3 ст.л. ванильного сахара, 2 желтка
1 ч.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. рома
Прочитать подробнее…

Эта вкусная сырная запеканка будет отличным блюдом на завтрак. Готовится быстро и компонентов нужно немного. Хватит на несколько порций.
Приготовление запеканки:
400 г кисломолочного сыра, 150 г твердого сыра
100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л. сметаны, соль, панировочные сухари.
Прочитать подробнее…

Сделайте свое ежедневное меню более разнообразным, попробовав новые вкусные блюда! Печень получится нежной и вкусной, если замочить ее в подсоленной воде или молоке на 2 часа.
Начнем с вкусного рецепта котлет из печени. Пропустить через мясорубку 500 г печени и луковицу, вбить яйцо, добавляем 2 ст. л. муки и тщательно перемешиваем. Прочитать подробнее…