Несколько простых рецептов пирогов

24 января, 2012
Несколько простых рецептов пирогов

С ревенем, или яблоками
Для теста: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 200 г масла или маргарина, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды или чайная ложка порошка до выпечки, ванильный сахар.
Желтки взбить с сахаром до пены, прибавить масло или маргарин, муку, соду, погашенную уксусом, или порошок для выпечки,

Готовим торт «Белая леди»

15 января, 2012

Состав: 12 яиц, банка сгущенного молока, 3 столовые ложки картофельного крахмала, 3 стакана посеченных орехов, 3 стакана сахара, 300-500 г масла, 3 столовые ложки какао, 3-5 столовых ложек коньяка.
На один корж 4 белка хорошо взбить со стаканом сахара (сахар постепенно всыпать). Белок взбить так, чтобы не выпадал из посуды.

Картофель - и вкусно и полезно

9 января, 2012
Картофель - и вкусно и полезно

Картофель называют в народе вторым хлебом. Среди пищевых продуктов он - основной источник калия, который так нужный для поддержания водного обмена и работы сердца. Благодаря мочегонным свойствам картофель входит в диетические продукты, рекомендованные больным на почки и сердце. В картофеле почти

Простая каша из тыквы

3 января, 2012
Простая каша из тыквы

Тыквенная каша - вкусная и питательная, а главное доступная всем. Особенно это кушанье полезное детям и людям преклонного возраста.
Если прибавляете к каше мед, то делайте это когда снимете ее с огня, так как когда мед

Шампиньоны, запеченные с рисом и помидорами

23 декабря, 2011

Хочу предложить Вам отличный рецепт приготовления запеченных шампиньонов. Совсем несложное в приготовлении блюдо приятно удивит нежным и утонченным вкусом Вас и Ваших гостей.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан риса, 500 г. свежих шампиньонов, 3 больших помидоры, 1 репчатый лук, 50 г. твердого сыра, 200 мл. молока, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка [...]

Простой маковый тортик

11 декабря, 2011
Простой маковый тортик

Шоколадный, с мягким привкусом, и щедрым добавлением мака. Важно учитывать момент, что масло для теста разогреваем на водяной бане.
Ингредиенты:
175 г масла, 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 2 ст. муки, 100 г мака, 250 г кефира или кислого молока, 1 ст. л. порошка для выпечки, 2 ч.л. красного сладкого вина.

Рецепт гуцульского гуляша

5 декабря, 2011
Рецепт гуцульского гуляша

Блюда закарпатской кухни популярны и известны не только в Украине, но и в соседних странах. Они отличаются прекрасным вкусом и непременно подарят вам чувство сытости.
Продукты для приготовления:
500 г говядины, 2 большие луковицы, 3 зубчика чеснока, 5 красных болгарских перцев, 2 помидора, 3 ст. л. сливочного масла, 2 лавровых листа, 1 ст. л. яблочного уксуса, сахар, соль, 1 ч. [...]