Готовится этот супчик в целом около получаса, продукты берем в расчете на 4 порции.

1 луковица, мелко порезать, 40 г сливочного масла
350 г размороженного зеленого горошка
175 г риса для ризотто, 1/2 л куриного или овощного бульона
250 г вареной курицы, очистить от кожи и порезать
2 ст.л. петрушки, порубить, 4 ст.л. тертого пармезана.
Прочитать подробнее…

Эти вкусные рулетки являются замечательной закуской для гостей. Сделать их нетрудно, а если хорошо украсить, то еще и на праздничный стол будет. Сначала приготовим смесь, которая станет основой для начинки: твердый сыр с майонезом и чесноком.
Разворачиваем крабовые палочки (для этого минут с 5 вымачиваем в теплой воде, берем за краешек и осторожно разворачиваем “спиральку”). Прочитать подробнее…

В этом рецепте ключевым является слово «простой», поскольку приготовить его может каждый. Если есть желание и свободное время, то можно побаловать себя в любой день и не обязательно ждать праздников.
Сыр - 2кг, масло - 400г, сахар - 4-5 стаканов, сметана - 800 г, стакан изюма, цукаты - 200г, яйца - 5 шт., измельченный миндаль - 100 г, орехи, пряности.
Отдельно растереть сыр, затем добавить немного сахарной пудры, масло и сметану. Основную часть Прочитать подробнее…

Мне в этих блинах нравится нежный вкус, который особенно пикантный благодаря использованию пряностей.
Для этого рецепта блинов нужно взять следующие продукты: 1 ст.л. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 500 г слив, 3 ст.л. сливовой наливки, 40 г миндаля, 0,25 ч.л. молотой корицы, 1 пакетик коричневого сахара, 4 тонкие блина.
Соус. Вскипятить молоко Прочитать подробнее…

Могу с уверенностью сказать, что различных рецептов приготовления икры существует не один десяток. В большинстве случаем блюдо получается довольно острое и хорошо подходит к мясным блюдам, но иногда хочется икры с более мягким вкусом. Тогда и пригодится этот рецепт.
Продукт для при приготовления хлебной икры нужны следующие: 1 буханка белого Прочитать подробнее…

Чтобы приготовить это вкусный супчик из рыбы, нам понадобится 1 судак, около 10 клубней картофеля, 1 большая головка репчатого лука, корень петрушки, зелень петрушки, соль, черный молотый перец и 1 лавровый лист.
Сначала нужно хорошо почистить рыбу, кости удалить, оставив только само мясо. Прочитать подробнее…

Обжаривая картофель на очень разогретой сковородке, солить ее следует лишь после того, как соломка или кружочки картофеля поджарятся со всех сторон. Если же посолить раньше, то из картофеля вытечет сок, и он потеряет форму, цвет и вкус.
Чтобы печень была вкусной и мягкой, перед приготовлением Прочитать подробнее…