Из продуктов, для приготовления гречневой каши нам нужно будет подготовить такие компоненты:

- полтора стакана гречневой крупы, 3 стакана молока
- 2 головки лука, 2 яйца, белые грибы (сушенные) - 4 штуки
- 5 столовых ложек топленого масла, соль.
Прочитать подробнее…

Для получения прозрачного куриного бульона варят кур или куриные кости. Прозрачный куриный бульон можно варить и без оттяжки. Для этого кур или измельченные куриные кости заливают холодной водой и варят при медленном нагревании 30—40 мин. Затем тщательно удаляют пену и варят Прочитать подробнее…

Различные сыры отличаются не только превосходным вкусом, но и очень обогащают прием. О подаче их на стол стоит поговорить более подробно. Их подают после последнего главного блюда, перед десертом. Лучше всего на деревянном подносе. Дерево лучше всего сочетается с сырами. Итак, на подносе Прочитать подробнее…

Десерт для тех, кто хочет сохранить фигуру, не отказываясь от сладостей. Чернослив также очень полезный.

350 г чернослива без косточек, 250 г кисломолочного сыра
2 желтка, 1,5 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. меда
100 г сеченных грецких орехов, 2 пакетика ванильного сахара
сливочное масло, сметана (йогурт). Прочитать подробнее…

Вы пробовали когда-нибудь хурму? Знаете ли вы, насколько полезна она для нашего организма? Кроме того, еще и очень вкусная! Предлагаю рецепт приготовления простого десерта из хурмы:

6 шт плодов хурмы, 1 ст. молока
100 мл сливок (с жирностью не меньше 30%)
50 мл крепкого натурального кофе, 3 ст.л. сахара
3 ст.л. ванильного сахара, 2 желтка
1 ч.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. рома
Прочитать подробнее…