Мясные трубочки
9 октября, 2008 | Блюда из мяса
Понадобится:
500 г мясного фарша, 2-3 луковицы, 1 морковь, 2 ст. л. томата, соль, перец, 2 яйца, майонез, подсолнечное масло, зелень, 20 шт. вафельных палочек.
Приготовление:
1. Лук, морковь спассеровать на подсолнечном масле, добавить томат, а затем фарш.
2. Всё посолить, поперчить
3. Кляр: яйца взбить, добавить майонез и перемешать.
4. Вафельные палочки начинить мясной начинкой.
5. Затем макать в кляр и жарить с обеих сторон до готовности.
———————————————————
Русская каша от Коко Шанель - этот рецепт стоит попробовать!