Оригинальные ананасы гриль
4 апреля, 2009 | Блюда из овощей
На 6 порций:
1 большой спелый ананас, 1 стол, ложка сливочного масла, 50 г меда, 2 стол. ложки лимонного сока.
Приготовление:
1. Ананас вымыть. У основания плода срезать небольшую “крышечку”. Ананас разрезать вдоль пополам, аккуратно вырезать жесткую середину, а затем разрезать каждую половинку на 6 долек.
2.Для приготовления соуса растопить сливочное масло. Перемешать его с медом и лимонным соком. Ананасные “кораблики” наколоть на шампуры для шашлыка, срезами вниз выложить в алюминиевые лотки и жарить на гриле по 5 мин с каждой стороны, время от времени переворачивая. Подать “кораблики”, полив их сливочным соусом. К слову, при выборе ананаса для приготовления этой оригинальной закуски обратите особое внимание на внешний вид фрукта: на ощупь он должен быть твердым, без вмятин, а листья в “шапке” должны быть свежими, зелеными, а не желтыми и подсохшими.
——————————————-
Кистевой тренажер - интересный подарок и просто полезная вещь, особенно для людей, которые много времени работают за компьютером.