Овощной торт

22 апреля, 2009 | Блюда из овощей

Понадобится:
по 2-3 вареные картофелины, морковки, яйца, 100 г чернослива, 2 маринованных огурца, 2-3 яблока, 1 печеная или вареная свекла, майонез
Для украшения: апельсин, киви.

Приготовление:
1. Овощи, яйца, яблоки потереть на крупной терке.
2. Чернослив запарить и мелко порезать.
3. Выкладывать торт на круглое блюдо слоями (каждый слой смазывать майонезом): морковь; свекла; картофель; огурцы; яблоки; яйца, чернослив.
4. Верх торта украсить дольками апельсина, кружочками киви, черносливом.

————————————————————
А если хочется более питательных блюд, тогда Рецепты блюд из фарша вам точно пригодятся!