Куриные бедра в миндальной панировке
23 октября, 2010 | Блюда из птицы
Характерный вкус и аромат миндаля вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным. Это рецепт не просто закуски, а очень вкусной закуски.
Продукты:
8 куриных бедер, 300 г миндаля, соль, перец
растительное масло, сок 1/2 лимона, растительное масло.
Бедра помыть и обсушить, натереть солью, перцем и полить лимонным соком. Оставить их на 30-40 мин для маринования.
Почищенный от кожуры миндаль смолоть в блендере так, чтобы оставались небольшие кусочки орехов. Запанировать бедра в миндале и обжарить в масле к появлению золотистой кожицы.
Чтобы миндаль было легче почистить его нужно на 10-15 секунд залить кипятком, отцедить и обсушить.
У женщин много разных интересов, и женский сайт emily-mag.ru для каждого имеет что-то интересное. Здесь вы можете найти как полезные статьи о здоровье и уходе за собой, так и советы относительно личной жизни и общению с детьми.