Отварная рыба
31 августа, 2008Наиболее простой способ приготовления рыбы — отваривание ее в воде. Вкус рыбы зависит от количества воды, в которой она варится. Следует наливать в посуду такое количество воды, чтобы она лишь покрывала рыбу.
Для улучшения вкуса добавляют белые коренья, репчатый лук и реже морковь, лавровый лист и перец.
Иногда при [...]