Архив рубрики Сладкие блюда и десерты
11 ноября, 2010
Десерт вроде бы и простой, но благодаря своему оригинальному виду и нежному вкусу не оставит равнодушным никого. Блинчики с мороженным понравятся и взрослым и детям, а для кого-то, возможно, станут любимым блюдом.
Компоненты:
700 мл кефира (3 стакана), 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 8 ст.л. просеянной муки, 4 ст.л. крахмала, 1/2 ч. л. соды, 1/3 [...]
11 ноября, 2010
Смузи – особый вид холодного десерта, который готовится из фруктов, ягод или овощей, измельченных в блендере до пюреобразного состояния, после чего к ним добавляют немного молока, сока или кусочков льда.
Это не просто десерт, а важный компонент здорового питания, поскольку витаминов и других полезных веществ довольно много.
3 ноября, 2010
Тесто: 150 г маргарина, стакан сахара, 3 яичные желтки, 3 столовые ложки сметаны, чайная ложка соды, ванилин, мука.
Маргарин растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, а муки дать столько, чтобы тесто было густое (чтобы ложка вязкая, как в густом меде). Соду погасить уксусом или добавить в сметану. Можно прибавить к тесту спирт, коньяк, ром. Поделить на [...]
12 октября, 2010
Печенье с орехами отличается особым привкусом, который нравится и взрослым и детям. Кроме того, такой рецепт достаточно легкий в приготовлении и не требует большого количества компонентов, или особых кулинарных навыков.
Продукты:
250 г маргарина, 2 ст.л. сахара-песка
3 ст.л. кефира или кислого молока, 1 яйцо
0,5 ст. грецких орехов, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
9 октября, 2010
Есть блюда, которые в равной мере нравятся как детям, так и взрослым. Шоколадный пирог как раз к таким и принадлежит. Отличный десерт к утреннему чаю.
Необходимые компоненты:
250 г сливочного масла, 350 г сахара
100 г черного шоколада, 0,5 кг муки, 3 яйца
1 ч.л. порошка для выпечки, 1 ст.. сливок
2 ст.л. панировочных сухарей, 1 пакетик ванильного сахара.
23 сентября, 2010
Готовится этот тортик из теста двух видов, что придает ему оригинальности. Особо мне нравятся вишенки, замоченные в ликере, которые входят в его состав.
Для белого теста:
150 г маргарина, 3 яйца, 150 г сахара-песка
2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. аммония, 2 ст.. муки.
Для черного теста:
150 г маргарина, 3 яйца, 150 г - сахара, 2 ст.л. [...]
13 сентября, 2010
Вкусный и прохладный компот из яблок и вишни - отличное спасение от летней жары. А вот в холодную пору, немного его подогрев, получим вкусный и согревающий напиток.
Компоненты:
300 г свежих яблок, 200 г вишни
1/2 стакана сахара, лимонный сок.