Понадобится:
Для теста:
400 г сгущенки, 2 яйца, 1 ст. муки, 1 п. разрыхлителя
1 ст. сахара смешать с 1 крупным лимоном, натертым на терке.
Приготовление:
1. Все продукты для теста смешать, вылить на противень, смазанный маслом и застеленный бумагой для выпечки, и выпекать на небольшом огне 20-30 мин (готовность проверяется спичкой - если сухая, значит корж готов).
У моей любимой жены хорошо получаются первые блюда, вторые и салаты. А я практикуюсь на выпечке и консервации. Позвольте предложить вам рецепт блюда, вкус которого можно изменять за счет начинки. Приготовьте мясную, грибную или рыбную начинку - выйдет отличная закусочка. Сообразите творожно-медовую или смесь сухофруктов - выйдет отличный десерт.
Понадобится:
Для теста:
1 ст. воды, 80 г сливочного [...]
Понадобится:
Для теста:
20 яиц
4 ст. сахара
4 ст. муки.
Для начинки:
4 вида варенья (разного цвета и без косточек)
Для крема:
2 яйца
2 ст. сахара
1 ст. молока
0,5 кг сливочного масла и лимонная кислота.
Нужно:
2-3 яблока, 75 г сахара, 400 г воды, 15 г желатина, изюм или варенье.
Приготовление:
1. Яблока разрезать пополам, почистить, вырезать середину.
2. Потом отварить их в сахарном сиропе 3-7 минут, вынуть и охладить.
3. В горячий сироп добавить желатин и тщательно перемешать. Можно добавить в сироп лимонный сок по вкусу.
4. Половинки яблок начинить розпареными изюминками или вареньем и [...]
Понадобится:
350 г печенья, 1 ст. грецких орехов, 250 г сгущенного молока, 2 ст. л. какао, кокосовая стружка разных цветов, по 1 апельсину, киви, банану.
Приготовление:
1. Печенье пропустить через мясорубку, орехи измельчить и перемешать все со сгущенным молоком.
2. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
3. Из подготовленной массы сформировать шарики, в середину шариков положить кусочки фруктов.
4. Готовые изделить обвалять [...]
Понадобится: 4 банана, сок половины лимона, 100 г нежирного творога, 100 мл йогурта, 1 яйцо, 2 ст. л. мёда.
Приготовление:
1. Бананы почистить и разрезать вдоль.
2. Выложить в овальную форму, полить соком лимона (чтобы не потемнели).
3. Творог соединить с йогуртом, яйцом, мёдом, тщательно перемешать и выложить эту массу на бананы.
4. Поставить форму с бананами на верхнюю решётку и запекать 8-9 минут
Понадобится:
- 125 г муки, 0,25 л воды, 100 г сливочного масла, 2 ч. л. сахара, 2 яйца, щепотка соли.
Для шоколадного соуса:
- 100 г воды, 125 г какао, 50 г сахара, 1 коф. л. крахмала, 100 г мороженого
Приготовление:
1. В воде растворить сахар, соль, добавить сливочное масло, проварить 2-3 минуты, снять с огня и сразу, тщательно перемешивая, всыпать [...]
Comments Off