Эти вкусные рулетки являются замечательной закуской для гостей. Сделать их нетрудно, а если хорошо украсить, то еще и на праздничный стол будет. Сначала приготовим смесь, которая станет основой для начинки: твердый сыр с майонезом и чесноком.
Разворачиваем крабовые палочки (для этого минут с 5 вымачиваем в теплой воде, берем за краешек и осторожно разворачиваем “спиральку”). Прочитать подробнее…

Могу с уверенностью сказать, что различных рецептов приготовления икры существует не один десяток. В большинстве случаем блюдо получается довольно острое и хорошо подходит к мясным блюдам, но иногда хочется икры с более мягким вкусом. Тогда и пригодится этот рецепт.
Продукт для при приготовления хлебной икры нужны следующие: 1 буханка белого Прочитать подробнее…

Бутерброды вещь, конечно, хорошая, но гренки мне нравятся еще больше. В этом рецепте сочетание хрустящего хлеба и нежно яично-сырной массы придает им особого вкуса. На каждый день или для праздничного стола – гренки с голландским сыром всегда буду уместны. Прочитать подробнее…

Это оригинальная закуска, которая, благодаря вкусным компонентам, несомненно понравится Вашим гостям. Хотя приготовление этой закуски потребует определенного времени, Вы будете радоваться результатом.
500 г филе трески, 500 г картофеля, сухие белые грибы, 2 яйца, луковица, 100-150 г сыра, 150 мл молока, сок половины лимона, 25 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец — по вкусу, помидоры и зелень для украшения.
Прочитать подробнее…

Предлагаю читателям блога прсостой рецепт очень вкусной закуски с таким-вот оригинальным названием. Приготовить ее просто, а получается не только вкусно, но и очень полезно, ведь печеночный паштет содержит мноежство полезных для организма веществ,

Необходимые продукты:
0,5 кг куриной печени,
3-4 луковицы
1 морковь,
растительное масло
сливочное масло
какао, соль, перец

Приготовление:
1. Лук, морковь и куриную печень нарезать, обжарить на Прочитать подробнее…

Понадобится:
- 2-3 сушеных гриба, 2 большие луковицы, 0,5 ст. сметаны, 300-400 г шампиньонов, 250 г гречки, 100 г сливочного масла, 1 головка пекинской капусты, 1 морковь, соль
Для соуса:
- 3 зубка чеснока, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. оливкового масла, сок лимона, чернослив.

Приготовление:
1. Сушеные грибы промыть и отварить.
2. Гречку промыть, обсушить, всыпать в кипящий грибной бульон, добавить к гречке сливочное масло и варить до готовности.
3. В горячую сковороду выложить порезанные шампиньоны, лук, полить сметаной Прочитать подробнее…

Большое блюдо застелить листьями салата (пекинской капусты, петрушки). Нарезать кружочками несколько примерно одинаковых по размеру крупных или средних помидоров (яблок, отваренных картофелин). Можно взять небольшой кабачок, кружки которого предварительно обжарить.
Важно выбрать для этого блюда крупные креветки одинакового размера, отварить их, очистить от панциря.
Для начинки сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, перемешать, посолить. По желанию и вкусу можно добавить измельченный чеснок. На кружочки овощей выложить Прочитать подробнее…