Предлагаю читателям блога прсостой рецепт очень вкусной закуски с таким-вот оригинальным названием. Приготовить ее просто, а получается не только вкусно, но и очень полезно, ведь печеночный паштет содержит мноежство полезных для организма веществ,
Необходимые продукты:
0,5 кг куриной печени,
3-4 луковицы
1 морковь,
растительное масло
сливочное масло
какао, соль, перец
Приготовление:
1. Лук, морковь и [...]
Понадобится:
- 2-3 сушеных гриба, 2 большие луковицы, 0,5 ст. сметаны, 300-400 г шампиньонов, 250 г гречки, 100 г сливочного масла, 1 головка пекинской капусты, 1 морковь, соль
Для соуса:
- 3 зубка чеснока, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. оливкового масла, сок лимона, чернослив.
Приготовление:
1. Сушеные грибы промыть и отварить.
2. Гречку промыть, обсушить, всыпать в кипящий [...]
Большое блюдо застелить листьями салата (пекинской капусты, петрушки). Нарезать кружочками несколько примерно одинаковых по размеру крупных или средних помидоров (яблок, отваренных картофелин). Можно взять небольшой кабачок, кружки которого предварительно обжарить.
Важно выбрать для этого блюда крупные креветки одинакового размера, отварить их, очистить от панциря.
Для начинки сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, перемешать, посолить. По [...]
Понадобится:
1 -2 ст. вареной фасоли, 500 г вешенок, 2 средние моркови, 1 крупная луковица, 100 г рафинированного масла, соль, перец, 5 веточек укропа или петрушки.
Приготовление:
1. Фасоль пропустить через мясорубку.
2. Грибы мелко порезать, проварить 5 мин в кипящей подсоленной воде, затем обжарить на масле и пропустить через мясорубку.
3. Морковь натереть на терке, спассеровать на масле.
Для блинов:
- по 1 ст. муки, молока, светлого пива, 2 яйца, 1 яичный желток, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. сахара, соль
Для соуса:
- 300 г свежих шампиньонов, 1 большая луковица, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 кубик куриного бульона, 200 г сметаны.
Приготовление:
1. Сделать тесто для блинов и пожарить их.
2. [...]
Тебе понадобятся 3 яйца, 1 банка сайры, 100 г маслин, 1 лимон, зеленый лук, соль.
Слей в чашку заливку консервов. Мелко наруби сваренные вкрутую яйца. Очисти от косточек маслины и нарежь их кусочками. Смешай подготовленные продукты с измельченным зеленым луком и заправь их заливкой рыбных консервов и соком лимона, посоли по вкусу и выложи на блюдо [...]
Понадобится:
10 небольших раков, 1 ст.риса, 1 ст.л. растительного масла, 100 г твёрдого сыра, чёрный перец, укроп, листья салата, петрушка, перец, соль.
Приготовление:
1. Раки отварить
2. 3 рака отложить, остальные очистить от скорлупы