Пирог яблочный с сыром
9 октября, 2010 | Изделия из теста
Пирог с яблоками является одним из самых известных рецептов, и его вполне можно отнести к разряду классики. Но вкус его от этого хуже не станет, наоборот, этот простой рецепт можно готовить всегда, когда есть желание.
Необходимые компоненты:
250 г кисломолочного сыра, 2 яйца, 1 ст. сахара
200 г маргарина, 400 г муки, 1 ч.л. соды
погашенной уксусом, 600 г яблок.
Сыр растереть с яйцами и сахаром, маргарин охладить и натереть к творожной массе на крупной терке. Добавить соду и муку и замесить тесто.
Разделить тесто для пирога на две части, первую - выложить в смазанную маслом форму. Слой теста покрыть яблоками, порезанными кружочками, раскачать другу половину теста и накрыть яблока.
Пирог поколоть и выпекать около часа при температуре 150 градусов. Посыпьте яблока корицей, а если они кислые, то еще и сахаром.
Конечно, занятие выпечкой приносит удовольствие и порой большую часть свободного времени приделяешь именно этому, но и на роботу ходить нужно. На http://ivanovo.job.ru есть много интересных вакансий, здесь же можно оставить и свое резюме.