Рагу из лисичек со шпиком

28 ноября, 2010

Лисички – мои любимые грибы, которые я просто обожаю за их неповторимый вкус и аромат. Да и в целом в кулинарии этот гриб ценится очень высоко.
Благодаря входящим в их состав полезным веществам, лисички еще и очень полезны. Кстати, в их мякоти содержится восемь незаменимых аминокислот.
Компоненты:
0,5 кг лисичек, 1 луковица, 250 г шпика
100 мл бульона, 50 [...]

Клецки из манной каши

22 ноября, 2010
Клецки из манной каши

Простое и популярное в народе блюдо, которое можно приготовить на завтрак.
Клецки готовят из манной каши, пшеничной, гречневой и овсяной муки. Тесто для клецек (за исключением овсяных) заваривают водой или бульоном, добавляют масло и соль.

Спагетти с мясом и перцем в сливочном соусе

16 ноября, 2010

Блюда из спагетти и макаронов я люблю приготовить на обед. Не только быстро и просто, но и недорого в плане компонентов. Последний пункт в наше время заоблачных цен особо актуален.
Советую всегда готовить блюда из спагетти с каким-либо соусом, так будет намного вкуснее!
Продукты для приготовления:
400 г спагетти, 3 болгарских перца, 1 перец-чили
1 луковица, 1 зубчик чеснока, [...]

Блинчики с мороженым

11 ноября, 2010
Блинчики с мороженым

Десерт вроде бы и простой, но благодаря своему оригинальному виду и нежному вкусу не оставит равнодушным никого. Блинчики с мороженным понравятся и взрослым и детям, а для кого-то, возможно, станут любимым блюдом.
Компоненты:
700 мл кефира (3 стакана), 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 8 ст.л. просеянной муки, 4 ст.л. крахмала, 1/2 ч. л. соды, 1/3 [...]

Морковный смузи

11 ноября, 2010
Морковный смузи

Смузи – особый вид холодного десерта, который готовится из фруктов, ягод или овощей, измельченных в блендере до пюреобразного состояния, после чего к ним добавляют немного молока, сока или кусочков льда.
Это не просто десерт, а важный компонент здорового питания, поскольку витаминов и других полезных веществ довольно много.

Пицца на налистниках

9 ноября, 2010

Тесто:
300 г муки, 2 яиц, 1 ст. ложка масла, 1/2 стакана воды
на конец ножа соли и сахара.
Начинка:
500 г свежей рыбы, 4 яиц, 1 луковица, 4 помидора
100 г голландского сырую, 50 г оливкового масла
соль, зелень петрушки.
Муку развести кипяченой водой с молоком, добавить яйца, масло, соль, сахар и хорошо взбить ложкой, чтобы масса была однородной.

Гречневая каша с грибами

3 ноября, 2010
Гречневая каша с грибами

Гречневая каша является одним из самых популярных, простых и быстрых, блюд на основе круп. Помню, как в школьные времена гречневая каша была основной моего завтрака. Этот рецепт предусматривает приготовление ее вместе с грибами, благодаря чему получается еще вкуснее, особенно если грибы свежие.