Как приготовить бульон с фрикадельками


Этот представитель кулинарного раздела первых блюд уже стал классическим рецептом:
Для супа с фрикадельками нам понадобится сравнительно мало продуктов, а именно: 2 л бульона, 200 г мяса, 1 яйцо, 1 головка лука, перец, соль по вкусу. Прочитать подробнее…

Бульон с пирожками


Замесить тесто для пирожков по произвольному рецепту (дрожжевое) и поставить в теплое место, предварительно накрыв, пусть себе подойдет. Затем, когда отложенное тесто подошло, разбить в него яйцо, посолить,замесить и еще раз дать подойти. Потом тесто нарезать кусками, величиной с куриное яйцо, придать каждому куску форму оладьи. Прочитать подробнее…

Пирожное с белковой пеной

Весь процесс кулинарных манипуляций для приготовления этого рецепта расписан подробно, и я думаю, что у вас не возникнет никаких проблем.
Мука – 350 г, маргарин – 300 г, яйца - 1 шт., желтки - 2 шт., сметана - 100г.
Белковая пена: белки - 5 шт., сахар - 300г, сироп из вишневого варенья - 1-2 столовые ложки.
Для украшения: высшие из варенья, ванилин, сахарная пудра.
Посеките маргарин с мукой, влейте яйцо, желтки, сметану Прочитать подробнее…

Красный борщ с яйцами

Чтобы приготовить этот вкусный борщик, нам понадобится совсем немного компонентов. Замечательный выбор в качестве завтрака, поскольку сытно и вкусно.
Продукты для приготовления:
300 г костей, 2 средние свеклы
корень петрушки, морковь, луковица
свежая капуста, 2 сушенных гриба
соль, сахар, свекольный квас
100 г сметаны, чайная ложка муки, 2-3 свареные яйца
Прочитать подробнее…

Гренки с голландским сыром

Бутерброды вещь, конечно, хорошая, но гренки мне нравятся еще больше. В этом рецепте сочетание хрустящего хлеба и нежно яично-сырной массы придает им особого вкуса. На каждый день или для праздничного стола – гренки с голландским сыром всегда буду уместны. Прочитать подробнее…

Оригинальные колдуны «Загадка»

Это оригинальная закуска, которая, благодаря вкусным компонентам, несомненно понравится Вашим гостям. Хотя приготовление этой закуски потребует определенного времени, Вы будете радоваться результатом.
500 г филе трески, 500 г картофеля, сухие белые грибы, 2 яйца, луковица, 100-150 г сыра, 150 мл молока, сок половины лимона, 25 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец — по вкусу, помидоры и зелень для украшения.
Прочитать подробнее…

Как приготовить яблочный сок

Для приготовления сока пригодны все сорта яблок, но особенно ценны кисло-сладкие. Сок из кислых и сладких яблок можно смешивать или добавлять в него сахар. Хорошо вымытые и очищенные от поврежденных частей яблоки дробят на плододробилках или мясорубках из нержавеющего металла. Сок будет легче отделяться, если яблоки раздробить Прочитать подробнее…