Понадобится для теста:
250 г маргарина, 250 г сметаны, 3,5 ст. муки, по 0,5 ч. л. соли и соды (с верхом)
Для начинки:
Тертый сыр, помидоры, вареная колбаса, сливочное масло
Полезные рецепты приготовления теста для пиццы можно найти в кулинарном блоге Crossroad, также там можно прочитать Интересные факты о блюдах и продуктах.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Маргарин рубить ножом, подсыпая муку, и когда [...]
Когда-то, давным давно (полгода назад )) когда я впервые начал увлекаться кулинарией и учиться готовить, решил я приготовить пельмени. Точнее, они уже были готовыми, оставалось только сварить. Но именно это и было самым сложным. Я постоянно делал что-то не так.
Рецепт этих бутербродов довольно простой и получаются они очень вкусными.
ПОНАДОБИТСЯ :
1 батон, 100 г майонеза, 300 г свежих грибов, 300 г моркови по-корейски, растительное масло, грибная приправа, зелень петрушки
Приготовление теста: 500 г муки, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, Из яиц, на конец ножа соли.
Сварить молоко с маслом и запарить им 200 г муки, размешивая, чтобы образовалась однородная масса; прибавить яйца, соль, остаток муки и замесить тесто.
Рецепт теста: 1 кг муки, 2 стакана молока. 10 желтков, 100 г дрожжей. 200 г сливочного масла или Маргарина или масла, 150 г сахара, 1 ч. ложка соли.
В сосуде для теста запарить горячим молоком 250 г муки и растереть его, чтобы не было комочков. Как остынет, влить разбавленные в теплом молоке с [...]
Это варенье подойдет тем, кто не любит очень сладкое. Варенье становится вкуснее ближе к зиме - когда настоится, а сначала будет немного горьковатым.
Нужно: 5 кг кабачков, 2 ст. воды, 5 кг сахара, 1 кг апельсинов, 5 шт. лимонов
Рецепт приготовления теста:
1 кг муки, 2 стакана воды или молока, 2,0 г дрожжей, 50 г сахара, 1 ч. ложка соли.
Дрожжи развести в теплой воде со ст. ложкой сахара и, когда начнут бродить, влить в сосуд с мукой, прибавить соль, сахар. Замесить