5 июля, 2011
Как еще теплыми, так и через два-три дня – это печенье будет одинаково вкусным. Можно для аромата посыпать еще семенами кунжута.
Компоненты для выпечки:
1/3 ст. сахара, 0,5 пачки (100 г) сливочного масла
2 ст.л. ванильного сахара, 2 ст.л. молотого аниса
1 яйцо, 1 ст. муки, 3 ст.л. молока, 1,5 ч.л. порошка для выпечки
половинки грецких орехов, сахар-пудра для посыпки.
21 июня, 2011
Для теста:
100 г растопленного сливочного масла или масла
150 мл горячей воды, 300-350 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки:
500 г свежих черешен
1-2 ст. л. сахара - для посыпания
14 июня, 2011
Для теста:
250 г муки, 150 г маргарина, 100 г сахара
1 яйцо, 1,5 ст.л. порошка для печенья
2 ст.л. какао, 6 белков, 200 г кокосовой стружки.
Для крема:
6 желтков, 150 г сахара, 3 ст.л. муки
200 г сливочного масла, сок 1 лимона.
Для помадки: 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара, 50г сливочного масла.
30 мая, 2011
Сытное блюдо, которое можно приготовить на обед в выходной день, или по случаю визита гостей. Можете поэкспериментировать с компонентами, и добавить что-то от себя.
24 мая, 2011
Понадобятся продукты:
2 луковицы, 600 г шампиньонов, 200 мл сливок
3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. майорана
100 г пармезана или другого твердого сыра
соль, перец, 300 г спагетти.
Для приготовления соуса, в 2 ст.л. обжарить к прозрачности порезанную кубиками луковицу
17 мая, 2011
Продукты: 6 яиц, 130 г маргарина, 2 стакана воды, стакан муки.
Приготовление. В кипяток бросить маргарин, подождать, чтобы он разошелся.
Затем всыпать стакан муки, чуточку покипятить, готовую смесь охладить.
10 мая, 2011
Ботвинья с мяса
350 г вареной говядины, 3 огурца, 5-6 картофелин, 250 г зеленого лука, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль, перец, хлебный квас.
Варенные мясо и картофель нарезать мелкими кубиками (можно и кусочки отваренного филе рыбы), свежие