Пицца с грибами и ветчиной

20 декабря, 2010

Если ветчина обеспечивает этому блюд сытность, то грибы, в качестве компонента, - оригинальный вкус и аромат. Размешайте в теплой воде дрожжи до их растворения, добавьте к этой смеси сахар и оставьте на 20-30 минут.
Тесто готовится из таких компонентов:
2 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара
450 г муки, 200 мл стакан теплой воды.
Чтобы [...]

Свекла в нашем рационе

11 декабря, 2010
Свекла в нашем рационе

Использование свеклы столовой как продукта питания известно с давних времен. Его выращивали на приусадебных участках и в пищу употребляли листья, в меньшей мере - корнеплоды.
В пищевом рационе столовая свекла находит широкое применение. Он используется для приготовления винегретов, борщей, маринадов и многих других блюд. Его употребляют в пищу на протяжении всего года.

Плов быстрого приготовления

5 декабря, 2010
Плов быстрого приготовления

Несмотря на кажущуюся простоту, приготовить плов действительно вкусно новичку в кулинарии будет довольно сложно. Советую вам попробовать сделать это сытное блюдо по этому рецепту, он отличается простотой и не требует много времени.
Компоненты блюда:
500 г баранины (или другого мяса), 2—8 стакана риса
200—300 г моркови, 150-200 г растительного масла
перец, шафран, соль, можно и другие приправы по вкусу.

Гречневая каша с орехами

4 декабря, 2010
Гречневая каша с орехами

Моя любима каша в школьное время – многолетний период, во время которого моя мама испытывала воздействие разного рода каш на детский организм. И если геркулес я не воспринял прямо таки на генетическом уровне, то гречневая каша, особенно с молоком, мне очень даже понравилась.

Пирог с курицей и овощами

4 декабря, 2010
Пирог с курицей и овощами

Довольно просто в приготовлении, аппетитный и сытный пирог, который можно готовить и вместо пиццы. После приготовления он даже чем-то внешне похож на пиццу.
Продукты:
1 упаковка замороженного листового теста, 250 г куриного филе
по 200 г замороженных овощей (перец, кабачки, баклажаны)
1 ст. сливок или молока, 100 г твердого сыра
5 яиц, 1 ч.л. карри, немного молотого мускатного ореха
соль, перец, [...]

Рецепты консервированного горошка

2 декабря, 2010
Рецепты консервированного горошка

Один из самых популярных консервированных продуктов. Пожалуй, применение консервированному горошку можно найти почти во всех типах блюд.
Первый рецепт. Горошек пробланшировать в кипятке 5 минут. На 1 л воды – 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку соли.

Творожник от госпожи Нуси

28 ноября, 2010
Творожник от госпожи Нуси

Сыр смолоть в мясорубке трижды. Простой рецепт вкусного творожника, который можно приготовить для утреннего десерта.
Продукты для блюда:
1 кг доброго домашнего сыра, 350 г сахара
15 яиц, 2 ст. л. крахмала, изюминки, ванильный сахар
цедра 1 лимона, сок из половинки лимона.
Сыр смолоть на мясорубке. Добавить цедру и сок лимона, ванильный сахар, крахмал, изюминки.