Гречневая каша с орехами
4 декабря, 2010 | Разное
Моя любима каша в школьное время – многолетний период, во время которого моя мама испытывала воздействие разного рода каш на детский организм. И если геркулес я не воспринял прямо таки на генетическом уровне, то гречневая каша, особенно с молоком, мне очень даже понравилась.
Для приготовления гречневой каши нам понадобятся следующие продукты:
гречневая крупа – 180г, молоко – 900 мл (в том числе для полушубков – 100г)
сахар – 90г, масло – 30г, орехи – 50г, варенье или мед -150г
тесто листовое или пресное сдобное – 50г, яйцо – 1 штука.
Ядра орехов залить горячей водой, дать постоять, мелко потолочь и добавить немного воды. Молоко налить в плоский сосуд и поставить в духовку. Как только образуется полушубок, снять его вилкой и нагревать дальше, тогда снова снять полушубок и так до тех пор, пока не выйдет нужное количество полушубков.
В остатки молока засыпать гречневую крупу, сварить вязкую кашу, добавить орехи, масло, сахар и перемешать. На края блюдца, смазанного маслом, выложить бордюр из теста, вглубь положить слой каши, на нее – слой полушубков, а тогда снова слой каши. Поверхность каши засыпать сахаром, а тесто смазать яйцом. Кашу запечь, полить подогретым вареньем или медом и подать на стол.
Что больше всего любят дети? Это, конечно же, праздники! Вот только организация праздников является довольно непростым делом, поэтому в случае если вы хотите сделать подобный сюрприз для своего ребенка или же интересно отметить другое торжественное событие, лучше обратится за помощью к профессионалам своего дела. Сегодня компании, которые занимаются организацией праздников, могут предложит действительно многое.