Простой рецепт кути
23 декабря, 2010 | Разное
Это основное блюдо, которое готовят на святой вечер. Особенна она тем, что готовят ее лишь дважды в год: 6 января - на Сочельник и 18-го - на Щедрый вечер.
Продукты для приготовления:
1-2 ст. пшеницы, 1 ст. мака, 1 ст. орехов, 1 ст. изюминок, 1 - 2 столовые ложки меда, 1 - 2 столовые ложки сахара.
Очищенную пшеницу промыть, намочить, а на следующий день сварить на малом огне к готовности и охладить. Мак также тщательно промыть, залить кипятком на 20 - 30 минут и отцедить. Потом хорошо растереть в макитре или 3 - 4 раза пропустить через мясорубку.
Орехи мелко посечь и поджарить на сухой сковородке к золотистому цвету. Изюминки перебрать, промыть, обсушить.
Все вместе с пшеницей старательно вымешать, добавить меда и сахара. Подавать в красивом горшке с деревянной ложкой.
Если без очков вы видите плохо или же используете линзы для постоянного ношения, то стоит обратить внимание на однодневные контактные линзы - они очень удобны в плане использования, особенно для людей, у которых время всегда на счету. Если вы все еще используете очки, то советую все же попробовать линзы, ведь и в эстетическом плане и в плане удобства они намного лучше.