Закуска «Фригатта»
3 апреля, 2009 | Разное
Понадобится:
5-8 болгарских перцев, 1-1,5 ст. риса, 1 бульонный кубик, ветчина, колбаса или отварное мясо, 2 помидора, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1/2 б. консервированной фасоли, 2 вареных яйца, зелень укропа и петрушки, соль, перец, 1 п. майонеза, 1/2 ч. л. горчицы.
Приготовление:
1. Рис отварить с бульонным кубиком и остудить.
2. Все остальное мелко порезать, соединить, посолить, поперчить и заправить соусом (майонез, горчица, рубленый укроп).
3. Половинки перца нафаршировать салатом, украсить зеленью и поставить на 30 мин на холод.
———————————————-
Хочтся изменить интерьер? Ремонт квартир - несложная задача, если за дело берутся профессионалы 