Салат «Астория» с ветчиной и сыром
14 марта, 2010 | Салаты
Этот простой салат не только очень вкусный, но и сытный, поэтому отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда. Компоненты для приготовления:
150 г твердого сыра
150 г ветчины
1 сладкий перец
100 г шампиньонов
1 небольшая луковица
майонез, соль и перец по вкусу.
Готовим этот салатик следующим образом. Сыр натереть на крупной терке и выложить на тарелку. Ветчину нарезать тонкими полосками и добавит к сыру. Лук и шампиньоны измельчить и поджарить на сливочном масле до получения луком легкого золотистого цвета, после чего смешать с остальными компонентами салата. Заправить все майонезом, по вкусу добавить соли и молотого перца.
Как видите, этот рецепт довольно быстрый в приготовлении, правда, компоненты немного дорогие. Но, если хочется побаловать близких чем-то вкусным, то этот рецепт – отличный выбор, особенно для завтрака. Кстати, вместо ветчины, можно взять рубленую колбасу.