Готовим творожник с персиками
16 августа, 2011 | Сладкие блюда и десерты
Стоит заметить, что подобная выпечка является одной из наиболее быстрых и в то же время, несложных. Так что попробовать творожник однозначно стоит.
Тесто: 3 стакана муки, пачка маргарина, 3 столовые ложки сахара, 5 яичных желтков, 2 чайные ложки порошка к печенью.
Замесить тесто и поделить его на 2 части. Одну выложить в форму, а другую положить в морозилку на час-два.
Масса: 0,5 кг сыра, яйцо, пачка сметанного пудинга (польский не варить), 0,5 стакана сахара, 0,5 пачки масла.
На тесто выложить творожную массу, половинки консервированных персиков. 5 белков взбить до густой пены, добавить 0,5 стакана сахара, сбивать дальше. На пену потереть тесто из морозилки. Печь час. Сверху посыпать пудрой.