Мясной суп с баклажанами
31 января, 2011 | Супы и борщи
В этом супчике сочетаются как мясо, так и овощи, делая его еще вкуснее и принося двойную пользу. Баклажаны придают ему еще более оригинального вкуса.
Продукты для приготовления:
400 г мяса с костью, 3 л воды, 4-5 картофелин
400 г баклажан, 1 стручок сладкого перца
1 морковь, 1 корень сельдерея, 1/2 луковицы, укроп.
Сварить мясной бульон с корнями и луковицей, процедить и поставить на огонь. Когда закипит, опустить в него очищенные от кожуры и нарезанные соломкой баклажаны, сладкий перец, ошпаренный кипятком, очищенный от семян и мелко нашинкованный, а также нарезанный ломтиками картофель. Суп перемешать, посолить по вкусу и варить к готовности (около 25 мин.).
При подаче посыпать измельченной зеленью укропа.
Наверное не такого человека, которого в детстве не интересовали бы секреты фокусов, да и многие взрослые хотели бы им научится. В интернет-магазине magic-shop.ru вы найдете все для того, чтобы самому овладеть искусством иллюзий!