«Ежик» из печеночного паштета
14 августа, 2009 | Холодные блюда и закуски
Предлагаю читателям блога прсостой рецепт очень вкусной закуски с таким-вот оригинальным названием. Приготовить ее просто, а получается не только вкусно, но и очень полезно, ведь печеночный паштет содержит мноежство полезных для организма веществ,
Необходимые продукты:
0,5 кг куриной печени,
3-4 луковицы
1 морковь,
растительное масло
сливочное масло
какао, соль, перец
Приготовление:
1. Лук, морковь и куриную печень нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Пропустить через мясорубку 2 раза, поперчить, посолить.
3. Добавить сливочное масло, взбить.
4. Выложить на тарелку в форме ежика, иголки сформировать из сливочного масла, растертого с какао.
Кстати, ведь у многих из нас в доме есть домашние любимцы. А что делать если с любимой кошечкой или собакой что-то не так, как ему помочь? В таких случаях в ветеринарной клинике можно найти квалифицированную помощь и понимание.